D-泛酸钙
中文名：D-泛酸钙(维生素B5)
英文名：Calcium pantothenate（Vitamin B5）
化学名：右旋泛酸钙
分子式：C18H32CaN2O10
CAS：137-08-6
性状：泛酸的右旋异构体钙盐。B族维生素之一。白色粉末，无臭，带苦味。略有吸潮性。熔点170―172℃，分解温度195―196℃。空气、日光中较稳定。对酸及碱不稳定，pH值5.0―7.0时最稳定。极易溶于水，溶于甘油，几乎不溶于乙 醇、氯仿。
用途：营养增补剂。
应用：用于营养食品的营养强化。除特殊营养食品外，使用量须在1%(以钙计)以下。奶粉强化时为10mg/100g。

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【公司介绍】
江苏源之源生物科技有限公司是一家食品添加剂公司，主营产品:食品添加剂、饲料添加剂、增稠乳化剂、甜味剂、抗氧化剂、防腐保鲜剂、酸度调节剂、增味剂、香精香料、酶制剂、膨松剂、着色剂、护色剂、被膜剂、漂白剂、抗结剂、品质改良剂、面粉改良剂、水分保持剂、增筋剂、凝固剂、营养增补剂、营养强化剂等
【食品添加剂的作用】
便于食品的生产、加工、包装、运输或贮藏：食品添加剂的使用使得食品加工操作更为便利，适应了生产的机械化和连续化需求。