中文名称:L-茶氨酸
中文同义词:茶胺酸;L-茶氨酸;谷氨酰乙胺;L-茶氨酸;麩胺酸-Γ-乙醯胺;麩胺酸-Γ-乙盐胺;
英文名称:L-Theanine
EINECS号:221-379-0
CAS号:3081-61-6
分子式:C7H14N2O3
分子量:174.2
熔点:207°C
化学性质:L-茶氨酸是一种白色结晶性粉末。无臭，呈略带甜味的特有滋味，味觉阈值0.15。L-茶氨酸溶于水，不溶于乙醇。天然品较多存在于上等绿茶中(可达2.2)。
包装:25kg纸板桶
含量:99
用途:L-茶氨酸是一种调味料。L-茶氨酸主要用于绿茶，用量不规定。营养强化剂。调味料（绿茶的香味成分），用量不规定。

现货供应L-茶氨酸 食品氨基酸 量大从优

【公司介绍】
江苏源之源生物科技有限公司是一家食品添加剂公司，主营产品:食品添加剂、饲料添加剂、增稠乳化剂、甜味剂、抗氧化剂、防腐保鲜剂、酸度调节剂、增味剂、香精香料、酶制剂、膨松剂、着色剂、护色剂、被膜剂、漂白剂、抗结剂、品质改良剂、面粉改良剂、水分保持剂、增筋剂、凝固剂、营养增补剂、营养强化剂等
【食品添加剂的作用】
便于食品的生产、加工、包装、运输或贮藏：食品添加剂的使用使得食品加工操作更为便利，适应了生产的机械化和连续化需求。