L-丝氨酸

规格：99

分子式：C3H7NO3

分子量：105.09

质量标准：

AJI97

性状：白色结晶性粉末。无臭，味甜。约于228溶化并分解。PH值9时外消旋化。蛋白质加酸水解时损失很多。热稀碱溶液中分解。溶于水（38g/100ml，20）；不溶于乙  醇和乙    。

用途：营养增补剂。氨基酸类药。主要用于氨基酸输液，因有特殊润湿性，也用于雪花膏、化妆品中。

L-丝氨酸食品级氨基酸含量99%

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