一、【产品介绍】
中文名称:5‘呈味核苷酸二钠
别 名:5’-核糖核苷酸二钠
英文名称:Disodium nucleotide
CAS 号:12111-11-4
EINECS编号:无
分 子 式:C10H11N4Na2O8P·x H2O
型 号:食品级
二、【产品简介】
中文名称: 5’-呈味核苷酸二钠别名: 5’-核糖核苷酸二钠;核糖核苷酸钠,简称 I+G。主要成分包括5′-肌苷酸二钠(IMP)和5ˊ-鸟苷酸二钠(GMP)
三、【产品性状】
无色至白色结晶,或白色结晶性粉末,由发酵法制取 ,与谷氨酸钠合用有显著的协同作用,鲜度大增。溶于水,微溶于乙醇和乙醚。
四、【关于发货】
发货时间以买家付款时间为准,如果遇到额外情况,我们会提前告知,亲们在购买时也可以咨询客服。【关于签收】:为保障您的权益,请当场验货卸车,如包装破损、商品数量不对,请勿签收并拍照跟我们在线客服协商解决,感谢您的配合。
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