一、【产品介绍】
中文名称：β-胡萝卜素干粉
别      名：维生素原 A
英文名称：beta-Carotene
CAS   号：7235-40-7
EINECS编号：230-636-6
分 子  式：C40H56
型      号：食品级
二、【产品简介】
类胡萝卜素之一，是一种橘黄色的脂溶性化合物，它是自然界中最普遍存在也是最稳定的天然色素。
三、【产品性状】
β-胡萝卜素稀溶液呈橙黄色，易溶于二氯甲烷、氯仿、二硫化碳等有机溶剂。
四、【食品添加剂的介绍】
食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化合物质或者天然物质。目前我国食品添加剂有23个类别2000多个品种。

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