一、【产品介绍】
中文名称：L-精氨酸
别      名：(S)-2-氨基-5-胍基戊酸
英文名称：L(+)-Arginine
CAS   号：74-79-3
分 子  式：C6H14N4O2 
型      号：食品级
二、【产品简介】
对成人为非必/需氨基酸，但体内生成速度较慢，对婴幼儿为必/需氨基酸。其大量存在于鱼精蛋白等中，亦为各种蛋白质的基本组成，存在十分广泛。
三、【产品性状】
白色结晶性粉末
四、【食品添加剂的介绍】
食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化合物质或者天然物质。目前我国食品添加剂有23个类别2000多个品种。

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