一、【产品介绍】
中文名称：菊粉
别      名：菊糖
英文名称：INULIN
CAS   号：9005-80-5
EINECS编号：232-684-3
分 子  式：C18H32O16
型      号：食品级
二、【产品简介】
是植物中储备性多糖，主要来源于植物，已发现有36000多种，包括双子叶植物中的菊科、桔梗科、龙胆科等11个科及单子叶植物中的百合科、禾木科。
三、【产品性状】
干燥的菊粉为白色无定形粉末。通常短链菊粉比长链菊粉易溶于水
四、【行业自律】
食品和食品添加剂等行业组织要切实负起行业自律责任，积极组织企业开展自查自纠和内部监督，加强行业监督和培训，及时发现行业中存在的问题，未能及时发现并报告的要通报批评。

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