一、【产品介绍】
中文名称：维生素D3胆钙化醇油
别      名：胆钙化醇
英文名称：Vitamin D3 
CAS   号：67-97-0
EINECS编号：200-673-2
分 子  式：C27H44O
型      号：食品级
二、【产品简介】
是维生素D的一种，胆固醇脱氢后生成的7-脱氢胆固醇经紫外线照射即可形成胆钙化醇，因此也就是说胆钙化醇的维生素D原是7-脱氢胆固醇。
三、【产品性状】
内容物为黄色至橙红色的澄清油状液体，无败油臭或苦味。
四、【行业自律】
食品和食品添加剂等行业组织要切实负起行业自律责任，积极组织企业开展自查自纠和内部监督，加强行业监督和培训，及时发现行业中存在的问题，未能及时发现并报告的要通报批评。

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