一、【产品介绍】
中文名称：L-赖氨酸
别      名：L-赖氨酸
英文名称：L-Lysine
CAS   号：56-87-1
分 子  式：C6H14N2O2
型      号：食品级
二、【产品简介】
L-赖氨酸（L-Lysine）是一种化学物质，游离的L-赖氨酸极易潮解，因具有游离氨基而易发黄变质，并有刺激腥味，难于长期保存。L-赖氨酸盐酸盐则比较稳定，不易潮解，便于保存。
三、【产品性状】
白色或近白色自由流动的结晶性粉末。
四、【行业自律】
食品和食品添加剂等行业组织要切实负起行业自律责任，积极组织企业开展自查自纠和内部监督，加强行业监督和培训，及时发现行业中存在的问题，未能及时发现并报告的要通报批评。

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