一、【产品介绍】
中文名称：透明质酸钠
别      名：玻璃酸钠
英文名称：Sodium hyaluronate
CAS   号：9067-32-7
EINECS编号：618-620-0
分 子  式：C14H22NNaO11
型      号：食品级
二、【产品简介】
透明质酸钠，化学式为(C14H20NO11Na)n，是人体内一种固有的成分，是一种葡聚糖醛酸，没有种属特异性，它广泛存在于胎盘、羊水、晶状体、关节软骨、皮肤真皮层等组织、器官中。它分布在细胞质、细胞间质中，对其中所含的细胞和细胞器官本身起润滑与滋养作用。
三、【产品性状】
白色或乳白色粉末
四、【使用监管】
通知要求卫生部、食品药品监管局要尽快制定餐饮服务环节食品添加剂使用规定，明确允许使用的食品添加剂品种，指导餐饮服务单位规范食品添加剂使用，不得虚假宣传、欺骗消费者。

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