一、【产品介绍】
中文名称：富铬酵母
别      名：富铬酵母
英文名称：Rich chromium yeast
CAS   号：无
EINECS编号：无
分 子  式：无
型      号：食品级
二、【产品简介】
通过人工开发的方式将酵母作为载体，培养出富集铬元素功能的可食用功能性酵母。铬是人体必需的微量元素之一，十八世纪末由法国化学家Louis Vauquelin首/次发现并命名，在机体的糖代谢和脂代谢中发挥特殊作用。
三、【产品性状】
富硒酵母为淡黄色粉末或片剂。细度均匀的粉末或粒度均匀的颗粒。
四、【使用监管】
通知要求卫生部、食品药品监管局要尽快制定餐饮服务环节食品添加剂使用规定，明确允许使用的食品添加剂品种，指导餐饮服务单位规范食品添加剂使用，不得虚假宣传、欺骗消费者。


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