一、【产品介绍】
中文名称：分离乳清蛋白粉
别      名：乳清蛋白
英文名称：WHEY PROTEIN
CAS   号：47-43-8
EINECS编号：无
分 子  式：
型      号：食品级
二、【产品简介】
是从牛奶中提取的一种蛋白质，具有营养价值高、易消化吸收、含有多种活性成分等特点
三、【产品性状】
类白色粉末，略有牛奶清香。具有良好的溶解性、吸水性、凝胶性和营养价值。
四、【使用监管】
通知要求卫生部、食品药品监管局要尽快制定餐饮服务环节食品添加剂使用规定，明确允许使用的食品添加剂品种，指导餐饮服务单位规范食品添加剂使用，不得虚假宣传、欺骗消费者。

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