一、【产品介绍】
中文名称：乳酸钙
别      名：α-羟基-丙酸钙五水化合物
英文名称：Calcium lactate
CAS   号：814-80-2
EINECS编号：212-406-7
分 子  式：C6H10CaO6
型      号：食品级
二、【产品简介】
是一种有机化合物，分子式为C6H10CaO6。常用作补钙剂
三、【产品性状】
本品为白色或类白色结晶性或颗粒性粉末，几乎无臭，微有风化性。
四、【使用监管】
通知要求卫生部、食品药品监管局要尽快制定餐饮服务环节食品添加剂使用规定，明确允许使用的食品添加剂品种，指导餐饮服务单位规范食品添加剂使用，不得虚假宣传、欺骗消费者。

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