一、【产品介绍】
中文名称：DL-丙氨酸
别      名：DL-α-丙氨酸
英文名称：DL-Alanine
CAS   号：302-72-7
分 子  式：C3H7NO2
型      号：食品级
二、【产品简介】
DL-丙氨酸，一种化学品，分子式C3H7NO2，用作制造维生素B6的原料，医学微生物和生物化学氨基酸代谢用。
三、【产品性状】
无色至白色针状结晶或结晶性粉末，无气味，有甜味，溶于水。
四、【使用监管】
通知要求卫生部、食品药品监管局要尽快制定餐饮服务环节食品添加剂使用规定，明确允许使用的食品添加剂品种，指导餐饮服务单位规范食品添加剂使用，不得虚假宣传、欺骗消费者。

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