一、【产品介绍】
中文名称：酵母β-葡聚糖
别      名：葡聚糖T40
英文名称：Dextran
CAS   号：9004-54-0
EINECS编号：232-677-5
分 子  式：C18H32O16
型      号：食品级
二、【产品简介】
为一种多糖。存在于某些微生物在生长过程中分泌的粘液中
三、【产品性状】
淡黄色粉末状，
四、【通用标准】
2011年4月21日，国国/务院办公/厅下发《关于严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管的通知》（下称通知），将严打包括非法添加行为在内的危及食品安全的多种违法行为，并要求卫生部制定食品添加剂新品种国家标准。

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