一、【产品介绍】
中文名称:TBHQ 特丁基对苯二酚
别 名:2-叔丁基对苯二酚
英文名称:tert-Butylhydroquinone
CAS 号:1948-33-0
EINECS编号:217-752-2
分 子 式:C10H14O2
二、【产品简介】
抗氧化效果较好的新合成的抗氧化剂,尤为适用于植物油抗氧化,可使食用油脂的抗氧化稳定性提高3-5倍。
三、【产品性状】
黄褐色粉末,添加于任何油脂和含油食品均不发生异味和异臭。
四、【通用标准】
2011年4月21日,国国务/院办公厅下发《关于严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管的通知》(下称通知),将严打包括非法添加行为在内的危及食品安全的多种违法行为,并要求卫生部制定食品添加剂新品种国家标准。
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