一、【产品介绍】
中文名称：日落黄
别      名：食用黄色
英文名称：Sunset Yellow Aluminum Lake
CAS   号：15790-07-5
EINECS编号：239-888-1
分 子  式：C16H10N2O7S2.2Na
型      号：食品级
二、【产品简介】
化学名称6-羟基-5-[(4-磺酸基苯基)偶氮]-2-萘磺酸的二钠盐，分子式C16H10N2Na2O7S2，是一种常用的人工食用色素，因其性质稳定和价格较低广泛用于食品和药物的着色。
三、【产品性状】
橙红色粉末或颗粒，溶于甘油、丙二醇和水，微溶于乙醇，不溶于油脂
四、【安全用量】
对健康无任何毒性作用或不良影响的食品添加剂用量，用每千克每天摄入的质量（mg）来表示，参照GB 2760-2011 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准。

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