一、【产品介绍】
中文名称：酵母β-葡聚糖
别      名：葡聚糖T40
英文名称：Dextran
CAS   号：9004-54-0
EINECS编号：232-677-5
分 子  式：C18H32O16
型      号：食品级
二、【产品简介】
为一种多糖。存在于某些微生物在生长过程中分泌的粘液中
三、【产品性状】
淡黄色粉末状，
四、【安全用量】
对健康无任何毒性作用或不良影响的食品添加剂用量，用每千克每天摄入的质量（mg）来表示，参照GB 2760-2011 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准。

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