一、【产品介绍】
中文名称：L-天门冬氨酸锌
别      名：锌天冬氨酸
英文名称：L-Aspartic acid zinc salt
CAS   号：36393-20-1
分 子  式：C8H9N2O8Zn-
型      号：食品级
二、【产品简介】
L-天门冬氨酸锌是一种化学物质，分子式是2(C4H6NO4).ZN。
三、【产品性状】
白色结晶或结晶性粉末，具有吸湿性，易溶于水，难溶于有机溶剂。水溶液呈中性。
四、【安全用量】
对健康无任何毒性作用或不良影响的食品添加剂用量，用每千克每天摄入的质量（mg）来表示，参照GB 2760-2011 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准。

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