一、【产品介绍】
中文名称:L-苯基丙氨酸
别 名:L-苯丙氨酸
英文名称:L-Phenylalanine
CAS 号:63-91-2
分 子 式:C9H11NO2
型 号:食品级
二、【产品简介】
是一种有机化合物,分子式为C9H11NO2,分子量为165.19,白色结晶粉末。主要用于生化研究、配制培养基、营养学研究。
三、【产品性状】
常温下为白色结晶或结晶性粉末固体,减压升华,溶于水,难溶于甲醇、乙醇、乙醚。
四、【必 要 性】
实际上,不使用防腐剂具有更大的危险性,这是因为变质的食物往往会引起食物中/毒的疾病。另外,防腐剂除了能防止食品变质外,还可以杀灭曲霉素菌等产毒微生物,这无疑是有益于人体健康的。
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