一、【产品介绍】
中文名称：叶黄素酯
别      名：葉黃素
英文名称：Xanthophyll
CAS   号：127-40-2
EINECS编号：204-840-0
分 子  式：C40H56O2
型      号：食品级
二、【产品简介】
叶黄素酯是一种重要的类胡萝卜素脂肪酸酯，深红棕色细小颗粒。大部分存在于自然界中的叶黄素酯可分为反式叶黄素酯和顺式叶黄素酯，基本都以全反式分子构型为主。
三、【产品性状】
在常温下，高纯度的叶黄素酯（含量60%-95%）呈金黄色酯橙红色粉末，它易溶于氯仿、二氯甲烷、二氯化碳、等氯代烃，可溶于正己烷、丙酮、乙酸乙酯、乙醇等溶剂
四、【防      范】
如果没有合适的添加剂，加工食品就可能滋生大量有害微生物，只会更不安全。食品添加剂是为了改善食品品质和色、香、味以及为防腐等需要，按国家规定的种类和用量添加的。合理使用食品添加剂不影响安全

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