一、【产品介绍】
中文名称：乳酸锌
别      名：枸椽酸锌
英文名称：Zinc lactate
CAS   号：16039-53-5
EINECS编号：240-178-9
分 子  式：C6H10O6Zn 
型      号：食品级
二、【产品简介】
是一种有机盐，分子式为C6H10O6Zn，分子量为243.53，锌元素含量占乳酸锌的22.2%。
三、【产品性状】
白色结晶或粉末，无臭。
四、【防      范】
如果没有合适的添加剂，加工食品就可能滋生大量有害微生物，只会更不安全。食品添加剂是为了改善食品品质和色、香、味以及为防腐等需要，按国家规定的种类和用量添加的。合理使用食品添加剂不影响安全

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