一、【产品介绍】
中文名称：L-瓜氨酸
别      名： 氨甲酰鸟氨酸
英文名称：   L-Citrulline
CAS   号：372-75-8
分 子  式：  C6H13N3O3 
型      号：食品级
二、【产品简介】
是从鸟氨酸及胺基甲酰磷酸盐在尿素循环中生成，或是通过一氧化氮合酶（NOS）催化精氨酸生成NO的副产物。
三、【产品性状】
白色结晶体或结晶粉末，有酸味，微溶于水，不溶于乙醇和乙醚
四、【防      范】
如果没有合适的添加剂，加工食品就可能滋生大量有害微生物，只会更不安全。食品添加剂是为了改善食品品质和色、香、味以及为防腐等需要，按国家规定的种类和用量添加的。合理使用食品添加剂不影响安全

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