一、【产品介绍】
中文名称：氯化钙
别      名：無水氯化鈣
英文名称：Calcium chloride
CAS   号：10043-52-4
EINECS编号：233-140-8
分 子  式：CaCl2
型      号：食品级
二、【产品简介】
氯化钙是一种由氯元素和钙元素组成的化学物质，化学式为CaCl2，微苦。
三、【产品性状】
它是典型的离子型卤化物，室温下为白色、硬质碎块或颗粒。
四、【综      述】
常用的食品添加剂包括两类：天然添加剂与人工合成添加剂。天然添加剂来自天然物，主要由植物组织中提取，也包括来自动物和微生物的一些色素。人工合成添加剂是指用人工化学合成方法所制得的有机色素，主要是以煤焦油中分离出来的苯胺染料为原料制成的。

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