一、【产品介绍】
中文名称：硫酸镁
别      名：硫苦
英文名称：Magnesium sulfate heptahydrate
CAS   号：10034-99-8
EINECS编号：600-073-4
分 子  式：Mg.O4S.7H2O
型      号：食品级
二、【产品简介】
又名硫苦、苦盐、泻利盐、泻盐， 化学式为MgSO4·7H2O)，受热分解，逐渐脱去结晶水变为无水硫酸镁。
三、【产品性状】
为白色或无色的针状或斜柱状结晶体，无臭，凉并微苦。
四、【综      述】
常用的食品添加剂包括两类：天然添加剂与人工合成添加剂。天然添加剂来自天然物，主要由植物组织中提取，也包括来自动物和微生物的一些色素。人工合成添加剂是指用人工化学合成方法所制得的有机色素，主要是以煤焦油中分离出来的苯胺染料为原料制成的。

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