一、【产品介绍】
中文名称：甜菜碱盐酸盐
别      名：盐酸甜菜碱
英文名称：Betaine hydrochloride
CAS   号：590-46-5
EINECS编号：209-683-1
分 子  式：C5H12ClNO2
型      号：食品级
二、【产品简介】
是一类有机化合物的总称，又称盐酸甜菜碱，为白色至微黄色结晶性粉末，味呈酸涩，遇碱反应。
三、【产品性状】
为白色至微黄色结晶性粉末，味呈酸涩，具吸潮性，易溶于水
四、【安全标准】
食品添加剂的安全使用是非常重要的。理想的食品添加剂最/好是有益无害的物质。食品添加剂，特别是化学合成的食品添加剂大都有一定的毒性，所以使用时要严格控制使用量。

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