一、【产品介绍】
中文名称：氯化铵
别      名：卤砂
英文名称：Ammonium chloride
CAS   号：12125-02-9
EINECS编号：235-186-4
分 子  式：ClH4N
型      号：食品级
二、【产品简介】
氯化铵，简称氯铵，是一种无机物，化学式为NH4Cl，是指盐酸的铵盐，多为制碱工业的副产品。
三、【产品性状】
无色晶体或白色颗粒性粉末，是一种强电解质，溶于水电离出铵根离子和氯离子，氨气和氯化氢化合生成氯化铵时会有白烟。无气味。味咸凉而微苦。吸湿性小，但在潮湿的阴雨天气也能吸潮结块。
四、【安全标准】
食品添加剂的安全使用是非常重要的。理想的食品添加剂最/好是有益无害的物质。食品添加剂，特别是化学合成的食品添加剂大都有一定的毒性，所以使用时要严格控制使用量。

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