一、【产品介绍】
中文名称：安赛蜜
别      名：乙酰磺胺酸钾
英文名称：Acesulfame potassium
CAS   号：55589-62-3
EINECS编号：259-715-3
分 子  式：C4H4KNO4S
型      号：食品级
二、【产品简介】
安赛蜜是一种食品添加剂，曾被报道与多种不良反应相关。 化学名称为乙酰磺胺酸钾，又称AK糖，外观为白色结晶性粉末，它是一种有机合成盐，其口味与甘蔗相似，易溶于水，微溶于酒精。
三、【产品性状】
无色或白色、无臭，有强烈甜味的结晶性粉末，易溶于水，微溶于乙醇，1.512 g/cm3
四、【特      征】
食品添加剂具有以下三个特征：一是为加入到食品中的物质，因此，它一般不单独作为食品来食用；二是既包括人工合成的物质，也包括天然物质；三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要。

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