一、【产品介绍】
中文名称：六偏磷酸钠
别      名：格腊哈姆盐
英文名称：sodium hexametaphosphate
CAS   号：10124-56-8
EINECS编号：233-343-1
分 子  式：H6Na6O18P6
型      号：食品级
二、【产品简介】
是一种无机化合物，化学式为(NaPO3)6，为白色结晶性粉末
三、【产品性状】
为白色结晶性粉末，易溶于水，不溶于有机溶剂
四、【特      征】
食品添加剂具有以下三个特征：一是为加入到食品中的物质，因此，它一般不单独作为食品来食用；二是既包括人工合成的物质，也包括天然物质；三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要。

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