【食品添加剂作用】 ① 保持或提高食品本身的营养价值。 ② 作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分。 ③ 提高食品的质量和稳定性,改进其感官特性。 ④ 便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏。 食品级大豆分离蛋白